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Des recettes à préparer à l'avance pour un noël sans stress

Assiette de saumon frais cuit
Pour un noël sans stress préparez des plats faciles. Photo par robsonmelo
C'est vous qui recevez pour les fêtes cette année et rien que d'y penser, vous sentez votre stress dangereusement monter en flèche ? Stop. Détendez-vous, prenez une grande respiration et dites-vous qu'à présent vous n'êtes plus seul : le Chef et les gourmets ont la ou plutôt les solutions pour vous !

Organisation et simplicité, tels seront vos maître-mots pour ces prochaines semaines. Faites des listes pour ne rien oublier et évitez les préparations trop longues et compliquées. Certains plats et desserts peuvent être congelés, pourquoi ne pas en profiter ? Cela vous permettra de réaliser quelques jours à l'avance le vacherin exotique qui vous faisait de l'oeil et qui attendra bien sagement au congélateur jusqu'au jour J.

Meilleures recettes de noël sans stress et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de noël sans stress et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits sablés aux 4 épices
Petits sablés aux 4 épices
omothermix omothermix
Régalez-vous avec cette recette de petits sablés aux 4 épices préparer rapidement en 5 minutes grâce au thermomix. Ils ne font pas envie ?
Foie gras en terrine mariné au Gewürtzraminer
Foie gras en terrine mariné au Gewürtzraminer
Flobonneschoses Flobonneschoses
Une terrine au goût tout en finesse et à la texture terriblement fondante, aux saveurs locales avec du vin d’Alsace, le tout relevé avec des épices à pain d'épices ! Un mariage vraiment très agréable aux douces saveurs de Noël.
Magret séché aux épices
Magret séché aux épices
Tortore Tortore
L’exercice est d’une simplicité enfantine et ne requiert ni savoir-faire, ni ustensiles spécifiques. En fait, il faut un bon magret, du sel de qualité, des épices, éventuellement des herbes, et du temps. Et justement, si vous vous y prenez à temps, vous pourrez le servir à Noël.
Chocolat chaud de Noël à la fève tonka
Chocolat chaud de Noël à la fève tonka
Amande et Basilic Amande et Basilic
Ce chocolat chaud de Noël à la fève tonka est un vrai régal. Délicatement parfumée, onctueuse à souhait, cette recette de chocolat chaud est juste parfaite. L’ajout à la fois de crème d’amandes et de maïzena permet d’obtenir une onctuosité très agréable.

Dernières recettes de noël sans stress et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël sans stress et d'épices qui changent !

Pain d'épices au miel
Pain d'épices au miel
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
En cuisine avec cette belle idée de recette de noël à préparer à l'avance !
Bûche mousse au chocolat
Bûche mousse au chocolat
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
En cuisine avec cette belle idée de recette de fêtes facile et rapide !
Gâteau moelleux à la clémentine
Gâteau moelleux à la clémentine
épicétout épicétout
Envie de Gâteau moelleux à la clémentine ? Découvrez cette recette de moelleux et donnez votre avis en commentaire !
Pain d'épice moelleux au gingembre
Pain d'épice moelleux au gingembre
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Le vrai pain d"épices sans oeuf ni beurre. Un pain d'épice moelleux avec mon astuce et très parfumé. Il se coupe aisément en tranches fines.
Pain d'épices
Pain d'épices
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Sans oeuf ni beurre, le véritable pain d'épices avec du bon miel, de la farine de seigle, des épices et le petit plus qui fait tout.
Terrine de foie gras maison aux quatre-épices
Terrine de foie gras maison aux quatre-épices
Happy Cooking Happy Cooking
Avec cette recette, le foie gras prend des parfums exotiques avec une marinade aux épices à base de cannelle, clou de girofle, noix de muscade et piment d'Espelette. Irrésistible sur une table de fêtes.
Pain d'épices
Pain d'épices
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Une recette facile et rapide de pain d'épices, à déguster nature, avec une noisette de beurre ou en accompagnement d'une tranche de foie gras maison.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Calotte GARINOX
Calotte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.

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Sel
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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan
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Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.
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